1、痛风患者: ( P* ^6 q: J7 T$ Z( K( O' @
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 S6 q9 z: A" B U6 F% W( `
2、胆囊切除者: 8 T" O; [2 s2 V( I& B
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
; F- `9 d: s7 Y2 F) G6 K 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
# u1 A3 H& R( F5 V2 J5 H 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 , z/ G0 w1 j3 X" h& E) L
4、想减肥的人:
; ]8 p( W. T" Q, |, p9 i" A/ [0 M 花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
9 _& G. `/ R, L( b, u 5、糖尿病患者:
7 j9 A9 J9 M o2 e0 B( A `+ g3 Q 糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
: I5 g( g) |2 t& ?0 q) F# a( e 6、高脂蛋白血症患者:
5 n K6 f# A, @4 q3 G- d 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
- H" w3 |. i+ i/ G8 {: s' p 通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。
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