随着秋季的到来,天气渐渐转凉,人体易受冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么,肠胃不好该怎么办呢?下面,就来教大家秋季健康养胃的小方法,让肠胃不再闹别扭,赶紧收藏起来吧。
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健康养胃四步走: + ]/ B4 k4 b7 Y$ V8 `
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/ s/ Z' g: o8 w; w& d: T 要纠正不良的饮食习惯 ' x; K) X- v9 p
第一步,要纠正不良的饮食习惯 8 f' f! f: a; V: G# A- g6 F! L3 e
3 {4 M/ E$ u7 ] 多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
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% Z2 u) e# T ^* V# h 第二步,饮食定时定量
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3 G" H# M9 t0 v7 Y" A 长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 / o( k' u6 T- n9 H& K
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注意营养平衡
; d0 [! ?4 d4 Q3 U 第三步,注意营养平衡 4 [1 O/ u7 e0 e# G H
& c5 j7 u$ f d, }+ M2 K6 Q# C 平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。
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8 t! J( o6 Z j 第四步,饮食宜软、温、暖、素、鲜
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烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。 % z& n0 B* i* x! L" M L
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/ R, ^: o/ P0 S 南瓜:滋养肠胃
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$ p; `+ j. I$ G' F) @7 Y8 o 南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
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胡萝卜:增强脾胃抵抗力 & e: {* H. m& m4 m& z
' M' L6 ^$ B! c1 k$ j; w 胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
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甘蓝:修复胃黏膜组织
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) w6 }9 w# a- o6 @ 甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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4 C% f- B$ F( s 红薯:补中暖胃 1 H4 N1 C+ n' E+ l$ [& D
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《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
/ ]& Y2 z2 k( C. Z2 u3 n文章来自:海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考:http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html . N" Z$ [) q# u# \
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