1、痛风患者: % X0 [6 F( t y0 R. ?
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
( u6 ^$ t. _* D d 2、胆囊切除者: " H1 X# h6 A+ k: P& J! r' r6 Q
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
1 y" u. ~! C3 A' |- g5 L 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者: $ L- q% U$ N2 r
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 3 p. T; h5 R7 Q& N# M- H
4、想减肥的人:
. i4 G9 H+ y' ^& e: H @ 花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
* D( Q9 F/ a& E0 _ 5、糖尿病患者: - r r8 C4 Z; y% r
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
) D. I3 N7 F5 F5 z+ ]. x/ Q! g, Q 6、高脂蛋白血症患者: ( D8 p1 V& p3 N' {
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
2 p6 N7 n* U% _' M h 通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。 % k7 c) a. Z+ M4 u$ H. Y
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