1、痛风患者: 0 a5 t; ^ J/ \5 j& V0 K1 T
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 $ ]6 z h/ H, }1 [# n
2、胆囊切除者:
; n# y$ m3 V9 a1 L8 P3 q 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 ! k; ?% p6 I1 V2 U7 Z; @' [# d: z" y! o
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
& b$ J. r1 i7 L" H Y2 y0 C 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
8 a8 G5 G! Q6 P 4、想减肥的人:
) m7 i3 p/ R3 m, |, F. {* W% k 花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
3 k k, Z6 S& R* ?4 P& @ 5、糖尿病患者: + O) n& d6 H" [/ s' J
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
8 E; K9 b# z. b, }+ n2 w 6、高脂蛋白血症患者:
( _' T9 I0 Q, q& b1 }$ K' b" J3 s) ` 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 : N6 m" ]& e+ l' J# Q3 H
通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。 8 Y0 ~! x7 K5 w* C9 b# I/ A
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